Ishrana po krvnim grupama - Šta jesti a šta izbegavati

Naša krvna grupa ne određuje samo medicinske karakteristike, već i sklonost ka određenim bolestima, vrstu hrane koju treba konzumirati i mnoge individualne osobine. Postoje 4 osnovne krvne grupe: 0, A, B i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kako hrana utiče na organizam u zavisnosti od krvne grupe

Kada hrana uđe u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana neodgovarajuća, antitela je grupiraju, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, što mu smanjuje pravu funkciju - borbu protiv bolesti. Loše unesene i prerađene namirnice organizam deponuje u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa 0 - Lovci

Ova krvna grupa potiče od nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi sa ovom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta želudačne kiseline
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima

Preporučena hrana za grupu 0:

Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce, morska hrana (skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos), bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso, brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva, smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač, kari.

Hrana koju treba izbegavati:

Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnica, mlečni proizvodi (osim putera, fete i tofua), kikiriki, pistaći, mak, kukuruzno ulje, mrki i crveni pasulj, sočivo, kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj, dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine, cimet, muškatni orah, biber, vanila, sirće.

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

Ova grupa potiče od prvih uzgajivača žitarica i povrća. Karakteristike:

• Osetljivi organi za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres - smirenost kroz vežbe relaksacije

Preporučena hrana za grupu A:

Morska hrana (skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos), kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje, crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika, kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe, ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari začin.

Hrana koju treba izbegavati:

Meso (osim piletine i ćuretine koja je neutralna), slanina, govedina, svinjetina, mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira), pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkasta pšenica, kupus, plavi patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine, kapar, biber, vinsko i jabukovo sirće, crvena sitna paprika.

Krvna grupa B - Nomadi

Prvi ljudi sa ovom krvnom grupom potiču iz Indije i bili su adaptirani na mleko. Karakteristike:

• Tolerantni organi za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres - kreativnost

Preporučena hrana za grupu B:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač, bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka, meki sir, feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt, pasulj, proso, ovas, cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol, banane, grožđe, ananas, šljive, crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list.

Hrana koju treba izbegavati:

Piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina, plodovi mora (škopljke, brancin, krabe, hobotnice), tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret, crni pasulj, bob, naut, sočivo, pšenica, ječam, raž, artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz, kokos, urme, nar, cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber.

Krvna grupa AB - Moderna kombinacija

Nastala spajanjem grupa A i B. Karakteristike:

• Osetljivi organi za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor na stres - aktivnost

Preporučena hrana za grupu AB:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina, tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela, meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slani kravlji sir, jogurt, kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje, crveni i tačkasti pasulj, bob, sočivo, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak, trešnje, smokve, grožđe, grejp, kivi, limun, ananas, šljive, kari, ren, miso, peršun list, proso, zob, riža, raž.

Hrana koju treba izbegavati:

Piletina, svinjetina, losos, puter, parmezan, punomasno mleko, lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret, kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje, heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica, banane, kokos, mango, narandže, urme, nar, anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, sirće, crvena paprika, heljda, kamut, kukuruz.

Zaključak

Ishrana po krvnim grupama pruža interesantan uvid u individualne potrebe organizma. Mnogi primećuju da instinktivno odbijaju hranu koja im ne odgovara po krvnoj grupi. Ključ je u osluškivanju svog tela - ako posle obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili umor, to može biti znak da vam neka od namirnica ne odgovara. Pravilna kombinacija hrane (ne mešati ugljene hidrate sa belančevinama) i konzumiranje svežih, neprerađenih namirnica su osnovni principi zdrave ishrane bez obzira na krvnu grupu.